자동 기름 정제 기능과 전기 히터 방식을 통해 유지관리비와 원재료 절감이 기대됩니다.
밀폐된 배기구조와 전면 커버 구조로 유해 물질을 차단하여 조리자의 건강을 보호하며,
사용자가 자신의 레시피를 등록하여 다양한 메뉴 조리와 저온/고온 혼합 조리가 가능합니다.
ADVANTAGES
SPECIALIZATION
튀김 작업중 (정제시작)
기름배출
정제기름 내부세척
정제기름 채우기
정제통에 식용유 투입하면 자동으로 튀김기로 적정 사용량 20ℓ 자동 공급 이후 자동 정제되면서 순환됨
정제통을 회수통으로 교체하고 배출 버튼을 누르면 폐기름이 회수통으로 배출되어 처리가 편리함
SPEC